Sous la supervision du directeur général, le titulaire du poste aura pour mission d’assurer le bon fonctionnement des opérations de la salle d’éviscération, d’encadrer son équipe et de soutenir la direction dans l’atteinte des objectifs organisationnels. L’entreprise se spécialise dans l’abattage, la coupe et le désossage de porc.

 

Ce que nous offrons :

• Horaire de travail : du lundi au vendredi, de 6 h 30 jusqu’à 16 h (l’heure de fin peut varier selon les besoins de l’entreprise).
• Salaire concurrentiel.
• Assurance collective.
• Adhésion au programme RVER (Régime volontaire d’épargne-retraite).

 

Les tâches et responsabilités reliées au poste sont :

• Assurer le bon fonctionnement des opérations de la salle d’éviscération et veiller à leur optimisation.
• Encadrer, superviser et soutenir l’équipe de travail sur le terrain afin d’atteindre les objectifs de production et les rendements établis;
• Appliquer rigoureusement et faire respecter le programme HACCP;
• Maintenir une collaboration efficace avec les différents services et secteurs de l’usine;
• Produire et assurer la conformité de la documentation requise;
• Élaborer les horaires de travail quotidiennement en fonction des présences;
• Valider les feuilles de temps et en assurer la transmission précise au service de la paie;
• En collaboration avec le directeur général, planifier les horaires de production selon l’arrivage des porcs;
• Effectuer la sélection des porcs selon les spécifications des clients;
• Réaliser le décompte de production à la fin de chaque quart de travail.
• Assurer la coordination du chargement des camions et la répartition des marchandises (dispatch);
• Gérer la présence des employés et assurer le suivi des absences;
• Participer activement aux réunions de gestion;
• Collaborer avec la direction à l’élaboration des plans d’action annuels;

• Remplacer les employés sur la chaîne de production en cas d’absence.

 

Les exigences de l’emploi sont :

• Bonne maîtrise des outils informatiques, notamment Excel.
• Expérience minimale de 5 ans à titre de contremaître dans une usine d’abattage.
• Solides compétences en gestion et en mobilisation d’équipe.
• Leadership affirmé et excellente capacité d’organisation.
• Aptitude à rassembler et à bien communiquer avec les équipes.
• La maîtrise de l’espagnol constitue un atout.

 

Viandes Giroux est un établissement agroalimentaire de découpe et de transformation de viandes depuis plus de 60 ans. Notre entreprise est membre du Groupe Riendeau qui se spécialise principalement dans la transformation, l’entreposage et la distribution de viandes, en plus de détenir plusieurs usines et entrepôts dans les régions de Montréal, Laval, l’Estrie, Québec et Lanaudière.

 

 

Notre offre d’emploi comme CONTREMAÎTRE (SALLE D’ÉVISCÉRATION) chez Viandes Giroux à East Angus en Estrie vous interpelle? Alors, faites-nous parvenir votre candidature dès maintenant, nous sommes impatients de vous rencontrer!

 

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